農家Liveとネギづくし料理＠須賀川Kitchenあぐり

昨日は、
須賀川Kitchenあぐりさんにて開催された「農家Live」にいってきました！

農家Liveとは、
須賀川で農業を営む設楽農園の設楽哲也さんが
野菜の栽培のお話を
時には真面目に、
時には面白く、
知っているようで知らなかった野菜のお話を
楽しく解説してくださるイベントです！

野菜ソムリエでもある設楽さんのお話は
食材としての野菜の見方が変わるほど
とてもためになります。

会場となった須賀川Kitchenあぐりさんは
地元の素材を使って、
新しい食を提案する
先鋭的なお店です。

昨日は
設楽さんが丹精込めて育てたネギを
一人当たり６本（！）も食べました！

どの料理も
あぐりさんこだわりの調理方法で、
ネギの甘みや食感を存分に楽しむことができました！

イベントの最後にはじゃんけん大会があり、
なんと、私、勝ち上がりまして、
見事、景品に「ネギ」を頂きました！(笑)

美味しくてためになる農家Live、
また次回も参加したいです！(^^)